Der “Pförtner” bewacht in liebenswürdiger Art die Uferstudios im Wedding. Choreographen, Tänzer und Performance Künstler legen hier nach dem Training eine entspannte Mittagspause ein. Das Angebot ist überschaubar, aber wirklich gut und günstig (nicht mehr als 5 Euro pro Gericht). Speisen kann man drinnen wie draußen und auch in einem umgebauten Bus.
Was kostet ein Espresso? 1 Euro.
Die gefühlte Wartezeit ist: Ok. Je mehr Gäste da sind, desto länger dauert es. Die Idee, mit den Salz & Pfeffer-Streuern jedem Gast eine Nummer zuzuordnen, scheint gut zu funktionieren.
Wie ist das vegetarische Angebot? Jeden Tag gibt es fünf verschiedene, wechselnde Gerichte. Davon sind mindestens drei, oft auch vier vegetarisch. Besser geht’s nicht. Hier werden eher die Fleischliebhaber diskriminiert.
Café “Pförtner”, Uferstr. 8-11, 13357 Berlin, Mo-Fr 9-22 Uhr, Sa 11-22 Uhr
